TANGERANG – Pemerintah Kabupaten Tangerang melalui Dinas Perikanan terus memperkuat pembinaan terhadap pelaku usaha sektor perikanan guna meningkatkan kualitas produk olahan yang dihasilkan.
Salah satu bentuk pembinaan tersebut adalah pelatihan sertifikasi produk olahan hasil perikanan yang digelar di Hotel La Semar, Kelapa Dua, Karawaci, Kamis (5/3/2026).
Pelatihan tersebut diikuti oleh 30 pelaku usaha serta 10 pendamping UMKM yang bergerak di bidang pengolahan dan pemasaran hasil perikanan. Para peserta mendapatkan pembekalan mengenai standar mutu produk, proses perizinan edar, hingga sertifikasi halal untuk produk olahan berbasis ikan.
Kepala Dinas Perikanan Kabupaten Tangerang, Rudi Hartono, menegaskan bahwa pemerintah daerah akan terus menghadirkan berbagai program pembinaan dan pendampingan bagi pelaku usaha agar mereka mampu meningkatkan kualitas produk.
“Melalui kegiatan sosialisasi, pelatihan, dan fasilitasi seperti ini kami berharap para pelaku UMKM semakin berkembang dan mampu menghasilkan produk yang berkualitas,” ujarnya.
Ia menambahkan bahwa peningkatan kualitas produk serta pemenuhan berbagai standar sertifikasi menjadi faktor penting dalam meningkatkan kepercayaan konsumen terhadap produk olahan hasil perikanan.
Dalam kegiatan tersebut, para peserta juga mendapatkan materi dari sejumlah narasumber kompeten, di antaranya Ratna Mariyana selaku Pembina Mutu Hasil Kelautan dan Perikanan Ahli Muda, serta Kepala Balai Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) di Tangerang, M. Sony Mughofir, yang memberikan pemahaman terkait keamanan pangan dan standar perizinan produk.
Turut hadir pula Pelaksana Tugas Direktur Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan Kementerian Kelautan dan Perikanan, Machmud, yang memberikan dukungan terhadap upaya peningkatan kualitas produk olahan perikanan di daerah. (Adv)
